そのままでもいけますが、酸味がかなり強いので即席自家製ドレッシングを作って、サラダや温野菜、特に和風のサラダに合わせて楽しんでいる商品をご紹介します。1868年創業の老舗食品メーカー、「Baxter」社グループの「Garner's」社から出ている商品で、原材料の良さが感じられて、とても気に入っています。 手作りドレッシングの作り方は、① つけ汁以外の中身を取り出しミキサーや包丁でお好みの大きさに切る。② 醤油とお好みのオイルを1:1の割合で、刻んだオニオンが被るくらいに入れ、混ぜ合わせるだけ。私はごま油を使い、和風感をアップさせてますが、オリーブ・オイルなどでもいいのでは（この方法なら、当品以外のピクルスでもドレッシングに簡単に変えられます）。ちなみに残ったつけ汁は２次利用が可能で、他の玉ねぎなどを２度くらいまでなら漬けられてコスパも◎。消化促進にもなるし、これからの暑くて（？）食欲減退の季節におススメです。ぜひお試しを。 （主婦 メロディ）