M&S: Cheesy Chilli Beef Nachos
マークス&スペンサー:チーズィー・ チリ・ビーフ・ナチョス
値段:£5.00 量: 565g
取り扱いスーパー:マークス&スペンサー
 
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自慢にもなりませんが我が家では料理を一切しません。通常外食かレディミールで食事は済ませます。この1年、外食が出来なくなったため、今やレディミールを極める域に達しました。そんな我が家の週末ランチで、定番のひとつとなったのがこちら。このナチョス、目を閉じても作れちゃいそうなくらい何度も食べました! 作り方は超簡単。パックに入った味付きのひき肉を15分オーブンで温めます。そのあいだに広めの耐熱皿にトルティーヤを広げ、調理されたひき肉、チーズ、ハラペーニョをのせ、オーブンでさらに4分。最後にフレッシュクリームをまわし掛けると出来上がり。あっという間に気分はメヒカーノです。

この商品、なんと言ってもパッケージに食材が全て揃っていて超楽ちんなのが一番の売りです。あえて必要な物といえば、お好みでタバスコくらいでしょうか? チーズ好きな方は増量しても良いかもしれないですね。イタリアンなど外国系料理のレディミールが並んでいる棚を探してみてください。(会社員 長田 武)

週刊ジャーニー No.1186 (2021年4月29日)掲載