Marmite: Crunchy Peanut Butter
マーマイト:クランチー・ピーナツ・バター
値段:£2.50  量:225g
取り扱いスーパー:テスコほか
 

「Love it or Hate it」のキャッチコピーでお馴染みのマーマイト。ビールの醸造過程でできる酒粕を原料とし、ビタミンBが豊富で健康に良い食品とされているものの、その独特の風味から好きな人と嫌いな人がはっきり分かれる商品です。1902年の発売以来、主にトーストやクラッカーに塗ったり、お湯に溶いてスープ代わりにしたりして食すのが一般的でしたが、最近はカシューナッツにマーマイトをまぶした商品や、クリスプス(ポテトチップス)やクラッカーのマーマイト味なども登場し、どんどん進化!そして、さらにマーマイトとピーナツバターが合体した、その名も「マーマイト・ピーナツバター」が出現。「Love it」側の私は、もちろんすぐに購入して早速、試してみました。味の方は…マーマイト独特の味はピーナツバターとのコラボで薄まった感じがする一方、ピーナツバターとしてはマーマイトの塩気とコクが加わり、なんともハイブリッド(?)な仕上がり。朝食のトーストに、ワインのお供のカナッペの風味付けにと活躍しています。ぜひ、お試しを。(ロンドン在住 Mai)

週刊ジャーニー No.1119(2020年1月9日)掲載