以前、このコーナーでチリ味のチェダー・チーズなるものが掲載されていたのを覚えておられますか？ チーズ好きの私としては早速試して気に入ったのですが、その後、姉妹品のチェダー&オニオン味を発見！ こちらも美味しかったのでご紹介します。パッケージの裏面には、材料としてオニオンのピクルス８％や、ドライ・オニオン0.5％のほか、チャイブが入っているとあります。初めて買った時、パッケージの写真に写っている、チーズに練り込まれた細かい緑色のものの正体はチャイブだと分かり、チェダーに合いそうな面白い組み合わせにワクワクしながら開封すると、オニオンの香りがフワッと広がり、おもわずニッコリ。その匂いだけで、赤ワインに合うと直感しました（笑）。食してみると、匂いから連想されるほどきつくないオニオンの風味が、咀嚼するたびに口の中で深まる感じ。チェダーの強さも「２」ということで、マイルドなチーズが、オニオンの風味を損なうことなく楽しめる１品です。秋の夜長にお薦めで～す。（学生 ちずよ）