M & S: Deli - German Smoked Frankfurters

マークス＆スペンサー デリ
ジャーマン・スモークト・フランクフルターズ

　英国の典型的な「イングリッシュ・ブレックファスト」でもおなじみのソーセージといえば、ぶよぶよっとした感じですよね。日本の「○△エッセン」のような、皮がプチッ、パリッとはじけ、中の身はムチっと歯ごたえのあるソーセージがどうしても食べたくなっていろいろ試した末、一番気に入ったのがこの商品です。
　ポーク80％で（英国では『最低』42％というのが規定とか。ぶよぶよ派が多いのも納得！）他のスーパーで見かける、ドイツの「Herta」社（ポーク７４％）の製品より日本のものに近い気がします。「Mini Hot Dogs」＝写真左/1.49ポンド＝というミニタイプもあり、どちらもお弁当やバーベキューにもお薦めです。ベーコン・生ソーセージ売り場ではなく、ハム売り場でどうぞ。
（東海林 紀子）