住み始めてからまだ日も浅く、初めて迎えた英国での年末年始。さて、何を買おうかと近所のセインズベリーズで『物色』していた時に発見したのがこの商品。「チリ入りチェダー・チーズ？」と、物珍しさから衝動買いしたのですが、当たりだったのでご紹介します。
現在、世界で生産されているチェダー・チーズについては、名前の由来となったのが英国の街、チェダー（サマセット県）だということをつい最近、知った私。英国のスーパーに「マチュア」（熟成）や「マイルド」など豊富な種類のチェダー・チーズが置いてあるのも、それで納得がいったのですが、チーズ・オニオン味やスモーキーなど変わり種を発見して、テンションが一気にアップ！ その中から、このチリ・チェダーを選択したところ…美味しさに思わず感激！ピリッとしたチリ味がチーズのまろやかさと相まって、辛さの角がいい感じにとれた癖になる味でした。今度は姉妹品も試してみます。お薦めで～す。 （学生 ハラペーニョ）