M&S: Chicken, Mushroom & Rice Soup
M&S:チキン・マッシュルーム&ライス・スープ
値段:£2.50:600g
取り扱いスーパー:マークス&スペンサー
 

職場近くにある「M&S」のフード・コーナー。しばしばお昼を買いに行くのですが、そこで出会ったのがこのスープ。M&Sの定番商品らしく、ご存知の方も多いようですが、そのレベルの高さに感動したのでご紹介します。本品の魅力は、何と言ってもスープの美味しさと、スープに入っているバスマティ・ライスが「おじや」を彷彿とさせてくれるところでしょうか。出来合いのスープと言えば、これまでは味が薄かったり、逆に濃かったりと、好みの味をなかなか見つけられずにいたのですが、本品はチキンの味がしっかり効いた、かなり本格派の味で◎。パッケージの裏面を見てみると、鶏の骨や玉ねぎ、人参、長ネギなどでとったストックが入ったスープとあります。そこに、具としてチキンやマッシュルームなどがゴロゴロと入っていて、その上ライスまで。半分の量でかなり満腹になると思います。そろそろ気温も下がり、スープが美味しい季節の到来。ぜひお試しを。 (北ロンドン在住 H)

週刊ジャーニー No.1051(2018年9月6日)掲載