| M&S: Green Pesto |
| エム・アンド・エス：グリーン・ペスト |
| 値段：￡2.00 量：130g 取り扱いスーパー：M&S |
 バジルをベースに松の実などを加えてペースト状にしたジェノベーゼ・ソース。イチから作る時間がない時のために、瓶詰め製品を常備しているほど、我が家では人気のソースです。手作りしたほうが、素材の味がより楽しめるのは分かってはいても、面倒なんですよね…。そんな私がある日、M&Sの冷蔵コーナーで発見したのがこの商品。「試しに」と、あまり期待せずに購入したのですが、大当たり！ 手作りソースっぽい仕上がりに感激したのでご紹介します。透明なパッケージごしに見えるのは、鮮やかなグリーンのペスト。開封するやいなや、新鮮なバジルの香りが広がり、食欲をそそります（目安としては、２～３人前）。茹でたてのパスタに絡めて食してみると、生のバジルがなんと言っても新鮮！ 松の実がゴロゴロ入っているのも◎。個人的には、ほんの少し塩を加えたほうが好きですが、一度食べると、瓶詰め製品では物足りなくなってしまう美味しさ。パスタのほか、新ジャガなどを茹でて絡めてもイケますよ。ぜひお試しを。（主婦 ペコリーノ） |
週刊ジャーニー No.1040（2018年6月21日）掲載
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