Aldi: Italian Truffle Salami
アルディ:イタリアン・トリュフ・サラミ
値段:£1.49 :90g
取り扱いスーパー:アルディ
 
最近は、このコーナーでもドイツ系格安スーパー「アルディ」の商品が次々と紹介されていますが、私もお薦めしたい商品を発見したのでご報告します。なんと、イタリア産黒トリュフで香り付けされたサラミなんです! トリュフはご存知のとおり、キャビア、フォアグラと並ぶ3大珍味のひとつ。なんとも贅沢な1品ですが、そのトリュフ風味のサラミのスライスがぎっしり並んでこのお値段。さすがアルディ! の1品です。
独特の芳香で知られるトリュフ。気になるお味はというと、口に入れるとすぐにトリュフ独特の香りが広がります。さらに、スパイシーな黒胡椒がピリッと効いて、ビールやワインのおつまみにもってこい。余談ながら…トリュフは香りを楽しむ食材で、特別な栄養素は含まれないとも言われていますが、実際には食物繊維やビタミンDなど他のキノコ類と同じ成分が含まれているとのこと。美味しすぎて、ついつい食べすぎてしまうのが玉にきず!? ぜひ一度、お試しを。(主婦 ワイン好き)

週刊ジャーニー No.1038(2018年6月7日)掲載