ヴィーガンチーズ専門店に、乳製品協会から「店名変えろ！」のお手紙

■ロンドン南部に英国初のヴィーガンチーズ専門店がオープン。ヴィーガンの人たちに人気となった同店だが、乳製品協会（Dairy UK）から店名変更を要求する手紙が届いたという。「デイリー・メール」紙（電子版）が報じた。

ブリクストンにオープンした「La Fauxmagerie」。店名はフランス語の「Fromagerie」（チーズショップ）を文字ったもので「Faux」は「偽」を意味する。故に「La Fauxmagerie」とは「チーズもどき店」となる。同店をオープンしたのはレイチェルさん（26）とシャーロットさん（30）。ミルクの代わりにカシュー、ココナッツ、豆乳や植物の種などを使ってチェダー、カマンベール、モッツァレラチーズを製造している。
お店はチーズを懐かしむヴィーガンの人たちだけでなく、ミルク不使用のチーズに興味を持った肉食の人たちで連日にぎわっているという。レイチェルさんは「店の名前だって語呂合わせのジョーク。私たちの商品が乳製品を使っていないのは誰の目にも明らか。お客さんたちだってそうと知って買いに来てくれている。協会からの手紙はそのお客さんたちの知性すら愚弄するようなものだわ」とぷんぷん。協会側は一切のコメントを拒否しているという。

By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)