和牛ディーラーの浜田寿人氏（はまだ・ひさと）と、食通として知られるホリエモンこと堀江貴文氏によるユニット「和牛マフィア」。ブランド和牛を世界に広める活動のほか、東京・赤坂や西麻布で会員制レストラン「Wagyumafia」、中目黒で和牛専門のカツサンド店を運営しています。この「Wagyumafia」が４月18日、イーストロンドンのポップアップ・ダイニングに登場します。

今回のイベントは、美食家向けにレストラン格付けを発表する「Opinionated About Dining（OAD）」が主催。同団体では、４月23日に「ヨーロッパのレストラン トップ100+」の発表を予定しており、その前イベントとして４月16日から23日の間、美食家を満足させるダイニング体験を提供するとのこと。

３日目の18日に登場するのが「Wagyumafia」。自慢の和牛サンドや餃子、すき焼きなど全８コース（日本酒付）は１人350ポンド。かなりお高めですが、気になる方はこちらからチケット購入可能。

またパリの「Restaurant A.T」のオーナーシェフ田中淳氏、ミラノの「Ristorante Tokuyoshi」のオーナーシェフ徳吉洋二氏など、世界が注目するシェフらも登場。「Japan meets Iceland」と称し、16日にはアイスランド出身でベルギーに店を構えるVilhjalmur Sigudarson氏（Souvenir, Gent）、アイスランドで2017年に初めてミシュランを獲得した「DILL Restaurant」のヘッドシェフKari Torsteinsson氏と、田中シェフ、徳吉シェフによるコラボディナーが予定されています。チケットはこちら。

そのほか、シェフのラインアップはウェブサイトでご確認を。

※情報は2018年４月11日現在