エキシビション

Food: Bigger than the Plate

フード:ビガー・ザン・ザ・プレイト

honey & bunny (Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter)
© Daisuke Akita

美食の追求や人口が集中する都市部での農業、人工肉などを取り上げ、「食の楽しみ」と「食糧政策」を考えるエキシビション。広告用のポスターや、コンテンポラリー写真など、新旧の作品およそ30点を通して未来の「美味しい」食文化を模索する。

5月18日(土)~10月20日(日)
Victoria & Albert Museum
Cromwell Road, SW7 2RL
最寄駅: South Kensington
月~日:午前10時~午後5時45分
金:午前10時~午後10時
チケット: £17~
www.vam.ac.uk

週刊ジャーニー No.1085(2019年5月9日)掲載

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