所要時間 15分

 ↓なめらかな口当たりの秘密は、このホイッピングクリーム。泡立てすぎないのがコツ。

イチゴ
バナナ
ナチュラルヨーグルト（無糖）
ミント（飾り用）

【Ａ】
ホイッピングクリーム
砂糖

12個（約120g）
1本
大さじ４
適量


200ml
40g

①ミキサーにイチゴ8個を入れてピューレにする。
②ボウルにＡを入れハンドミキサーまたは泡立て器で柔らかめに泡立てる（７分立てが目安）。
③②に①を加えてふんわりとまぜ、粗く刻んだバナナ、ナチュラルヨーグルトを混ぜる。器に盛り付け、残りのイチゴ、ミントを飾れば出来上がり。

●③で思い切り良く盛り付けると、器のふちにフールパフェがつくのを防げる。●コーンフレークを混ぜると、美味しい朝食にもなる。