和&洋と、甘味&塩味のユニークな共演!
あんことホワイトチョコのクラッカーサンド
 

所要時間 15分

(固まるまでの時間は除く)

 


 

 ↓ゆであずきの缶詰は、ウェイトローズの大型店舗などで入手できる。

ゆであずき
ホワイトチョコレート
クラッカー

60g
1枚
26枚


 


湯煎でホワイトチョコレートを溶かす。
ゆであずきを小鍋に入れて温め、①の中に入れてスプーンで軽く混ぜる。2枚のクラッカー(「Ritz」など、塩味のついているもの)で挟んで温度の低いところに置いておき、固まったら完成。


 


チョコレートが溶ける直前にあずきを温め、冷めないうちに混ぜ合わせる。混ぜ合わせるときは軽く混ぜること。

 

 

ゆかりエリオットさん

料理:ゆかりエリオット
ブログ「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~ にてアイディアいっぱいの簡単創作料理、イギリスの楽しい毎日発信中。
【ブログ】http://ameblo.jp/yukari-elliott/

  2013年5月23日 No.780
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