【ファイェ】トータル・オーセンティック・グリーク・ヨーグルト

Fage: Total Authentic Greek Yogurt

ファイェ:トータル・オーセンティック・グリーク・ヨーグルト

値段:£2.40 量:500g 取り扱いスーパー: 主要スーパー
 
近ごろのスーパーのヨーグルト売り場には、様々なブランドの「グリーク・スタイル」ヨーグルトが並んでいます。発酵後、水切りして水分(乳清=ホエイ)を取り除き凝縮させて作るのがギリシャ・ヨーグルトの特徴です。いろいろ試したものの、好みもありますが、どれもこれもなんとなく『なんちゃって』商品に思えて仕方がありませんでした。何かが違う感じがしたのです。
そんな時、友人のギリシャ人から薦められたのが、ギリシャ発という当商品。現在の本社はルクセンブルクにあるそうですが、元々はギリシャの乳製品企業だったのがこの「ファイェ」。現在では欧米を始め日本でも(コストコなど)購入が可能なほどの人気ブランドなのだとか。友人に薦められるまで知りませんでしたが、この美味しさなら納得です。蜂蜜やジャムを混ぜてもよし、そのままキュウリと和えてもいけます。我が家では、キンキンに冷やして蜂蜜をたらし、食後のアイスクリームの代わりに頂いてます。ダイエット中の方には、脂質0%もあり。美味しくて栄養満点! ぜひ一度お試しを。(会社員 きょうへい)
  2017年6月15日 No.988

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