英国きっての美食家
Loyd Grossman
ロイド・グロスマン [61]

1990年に始まった長寿料理番組「MasterChef」の初代司会を、10年にわたって務めた美食家。冒頭で紹介したITVの新料理番組では、英国中を回り、優れた料理を新たに発掘する予定。

トマトと炭火焼野菜のパスタ・ソース
Tomato & Chargrilled Vegetable Pasta Sauce
値段：￡1.99 ／ 量：350g（３～４人前）／
調理時間：レンジで約１分（スパゲッティは別途用意）／
取り扱い店：Sainsbury's、Tescoなど ／ グルメ度：

タマネギ、ナスなどの野菜がゴロッと入っていて、野菜の旨味が十分に感じられるパスタソース。これをベースに食材をプラスすると、さらに美味しくいただけそう。「パスタソースは自家製に限る」という人にもオススメ。

タイ・グリーン・カレー Thai Green Curry
値段：￡2.09 ／ 量：350g（３～４人前）／
調理時間：レンジで約１分（ライスは別途用意）／
取り扱い店：Sainsbury's、Tescoなど ／ グルメ度：

レモングラス、ココナッツの香りや全体の甘味、辛味はほどほどに美味しく合格ライン。ただ、タイ・グリーン・カレーにしては少々とろみがありすぎるせいか、さわやかさに欠け、タイ料理が好きな人からは不満が聞かれそう。