キッズパーティーでバカ受けアメリカンドッグ・ミニ

30分£ 8.20

日本のパキッとしたシャウエッセンや粗挽きウィンナーとホットケーキミックスで作るアメリカンドッグ・ミニ。味付けはメーカー任せなので不味くなったらむしろ奇跡。キッズパーティーやホームパーティーで激ウケ間違いなし!

5~6人前

  • ホットケーキミックス…150g
  • 牛乳…100ml
  • 卵(Mサイズ)…1個
  • 粗挽きウィンナー(シャウエッセンなど)…16本
  • 片栗粉…適量
  • つまようじ…16本
  • ケチャップ&マスタード…お好みで

作り方

1

これ使っちゃった。砂糖も全部入っていて絶対に美味しく仕上がります。

2

ウィンナーは事前に3分ほどボイルしておく。ボウルにホットケーキミックスの素と卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

3

油を160℃に熱し始める。ウィンナーにつまようじを半分程度ぶっ刺したら、薄く片栗粉をまぶしておく。

4

たっぷりとホットケーキミックスをつける。

5

あっという間に火が入って表面が黒くなるので、160℃の低温で3~4分かけてゆっくりきつね色に揚げていく。

6

お店のようにきれいな形にはならないけど、逆に不細工さに愛着が湧いてくる。

7

キッズ大好きケチャップや辛くないアメリカンマスタードを美しくかけてどうぞ。

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週刊ジャーニー No.1355(2024年8月15日)掲載