【無国籍料理】フィッツロビア　ユニークメニューの店「シックス・バイ・ニコ」★4.1

シャーロット・ストリート。人気のレストランが集まる通りだ。友人ご夫妻に誘われて3月中旬日曜日「Six by Nico」に行ってみた。2017年、グラスゴーに１号店をオープン。今やマンチェスターやベルファストなどに14支店を構えるイケイケ破竹店。ロンドンにはシャーロット・ストリートの他、カナリーウォーフに進出済み。コンセプトがユニーク。世界各地の美食からインスパイアされた６つのテイスティング・コース料理。メニューは6週間ごとに総取り換えの6×6。今回は「ハノイ」がテーマだったが過去には「パリ」や「東京」も。６コース料理は2024年春の時点で1人￡45と超リーズナブル。マッチングワイン（￡38）を選択すれば6種のワインを堪能できる。6週間毎のメニュー入れ替えはシェフもスタッフもアタフタ。大変だろうけど確実に面白い。「本日のおすすめ」が10年変わらない店のオヤジに教えてやりたい。同行した知人は日本から出張者が来るとここを利用するという。メニューもワインもお任せなので楽ちんちんでコスパグー。なるほど。１度試す価値あり。（たべ太蔵）

Six by Nico Canary Wharf

Chancellor Passage,
Canary Wharf, London E14 5EA

週刊ジャーニー No.1341（2024年5月9日号）掲載