超即席! 3分後には食べているやみつきセロリ

3分£ 0.80
ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。食べ始めたら最後、もうお箸が止まらない。もう1品欲しい時に良かったらどうぞ。
1〜2人前
- セロリ…4~5本
- ごま油…大さじ2
- 鶏がらスープの素(顆粒)…大さじ1
- 豆板醤(とうばんじゃん)…大さじすりきり1
作り方

セロリを適当な厚みに斜め切りにする。

同じ厚みにしてもいいし、食感が変わって面白いので色んな厚みにしてもOK。お好みで。

ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤を入れる。

よーく混ぜる。

スペース余ったのでまだ混ぜる。

こんなに混ぜる必要はない。

綺麗に盛り付けて出来上がり。
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週刊ジャーニー No.1312(2023年10月12日)掲載