残り物が福となる‼クロワッサン・バタープディング

ミルクパンにミルクとダブルクリームを入れて沸騰しないように温めたら、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

ボウルに卵とグラニュー糖50グラムを入れてよく混ぜたら、そこに④のミルクを注ぎ、泡だて器でよく混ぜる。

⑤を③にまんべんなくかけてひたひたに。これで30分くらい漬け込む。

グラニュー糖小さじ１をまんべんなく振りかけ、180℃に予熱しておいたオーブンで45分焼いたらできあがり。