うま過ぎゴメンね中華インゲン豆と豚ひき肉の甘辛炒め （干煸四季豆）

フライパンに油大さじ１をひいたら、強火で２のひき肉をカリカリ、パラパラになるまで５～６分炒め、お皿に取り出す。

同じフライパンに油大さじ１をひき、インゲン豆を３分ほど強火で炒める。みじん切りにしたにんにくと唐辛子を入れたら、２分ほど一緒に炒める。

調味料を全部入れて、さらに２分ほど炒める。水分がなくなったら水を少し差す。

４のひき肉をフライパンに戻し、１～２分一緒に炒めてカリカリに仕上げる。火を止めたらごま油をまわしかけて、お皿に盛りつける。