お酒のおつまみに オクラのチーズ味噌 所要時間 15分 オクラ 海苔 味噌 すりおろしたチーズ ベジタブルオイル 8本 1枚 大さじ1 大さじ2~3 適量 ①オクラはへたをとり、縦に筋を1本入れておく。海苔は1帖を8切りにしておく。 ②チーズと味噌をよく混ぜ、8等分してオクラの切れ目に詰める。 ③オクラの切れ目が隠れるように海苔で巻き、水溶き小麦粉で海苔をとじる。 ④フライパンに油を熱し、③をこんがり焼いたら出来上がり。 ●ゴーダ、エメンタール、パルメザンなどのチーズを使うとよい。 料理:中川マキ子育ての合間にできる簡単でヘルシーな料理を研究中。 2010年6月10日 No.629 その他の記事 魚をクリスマスのメイン料理にしたい時におススメ! 鮭のパイとトマトのマリネ カンタンなのに華やかに見える1品!ケールのクリスマスサラダ 手作りならではの上品な甘さ!ミンスパイ ギネスのほのかな苦みが好アクセント! 牛スペアリブの黒カレー 豆のドライカレーを鯖でボリュームアップ! 鯖とレンティルのカレー 和風だしであっさり&美味! 白菜とベーコンの和風カレー あらかじめ作っておける華やかな1品!ローストビーフサラダ 赤飯に見えて…うれしい驚きのあるメニュー! 赤い炊き込みご飯 具材をいろいろ変えても楽しい!ごちそうにぎり2種 ホームパーティーにもピッタリの1品!ミニチキンパイ プチサイズで揚げ時間を超短縮!ひとくち唐揚げ ホワイトソースなしの裏技メニュー!ルーなしで作るチキンクリームシチュー アンチョビもイカも包丁いらずの簡単メニュー!アンチョビとイカのペペロンチーノ 秋の夜長、ワインのお供にオススメ!燻製牡蠣のおつまみカナッペ さつまいもの優しい甘さが美味しさのヒミツ!鮭缶のスイートポテトサラダ