食べる・飲む

cookbuzz News

お家で作っても「温泉たまご」と言って良いステキな理由

温泉たまご。美味しいですよね。。。まあたまごを生で食べる日本人は美味しいと感じるのでしょうが、あんまりたまごを生で食... 続きを読む

2017年08月23日

世界食い物紀行

【台湾編 60皿目】うまいけど微妙なエビマヨ

【台湾編 60皿目】うまいけど微妙なエビマヨ 石田ゆうすけ 旅行... 続きを読む

2017年08月21日

cookbuzz News

ワンランク上の海鮮カレーはいかがでしょう

カレーもラーメンも厳密に言うと日本食ではありません。しかしもはや国民食と言っても構わないくらいどちらも日本に定着して... 続きを読む

2017年08月18日

cookbuzz News

韓国と言えば唐辛子。でも伝えたのは日本なんだって。。。

インドと韓国の美味に欠かせないもの、それは唐辛子。ところが唐辛子の原産はメキシコを中心とした中南米地域であり、これを... 続きを読む

2017年08月17日

ワイン講座

ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン・ワイン総括 その3

2017年8月10日   ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン... 続きを読む

2017年08月17日

cookbuzz News

サバというお魚

●年に一回、ブライトン沖の海釣りに連れて行ってもらっています。ブライトン沖ではサバやアジ、スズキなどがよく釣れます。... 続きを読む

2017年08月16日

cookbuzz News

日本のカレーはイギリスオリジン

カレーと言えばオリジナルはインドっぽいけど、本場はスリランカだという人もいる。いずれにしてもあの辺です。インドは長い... 続きを読む

2017年08月15日

ごくウマ・レシピ

夏ならではの美味しさ! 燻製さばの冷や汁

夏ならではの美味しさ! 燻製さばの冷や汁 ... 続きを読む

2017年08月10日

ワイン講座

ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン・ワイン総括 その2

2017年7月13日   ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン... 続きを読む

2017年08月10日

ごくウマ・レシピ

とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。エッグベネディクト丼

とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。 エッグ... 続きを読む

2017年08月10日

ごくウマ・レシピ

鶏肉からの旨味が存分に楽しめる! 鶏肉のスープ丼

鶏肉からの旨味が存分に楽しめる! 鶏肉のスープ丼 ... 続きを読む

2017年08月10日

cookbuzz News

ロールパンに缶詰シチュー詰め込んで焼いたった

イギリスにはセブンイレブンやローソンのようなコンビニがありません。そのかわりロンドンのような大都市には街のあちこちに... 続きを読む

2017年08月08日

cookbuzz News

遂に完成!かなり本物に近い「ほぼとんこつラーメン」。

誰も待っていなかっただろうけど長らくお待たせ致しました。今ロンドンで人気のとんこつラーメンに限りな~く近い「ほぼとん... 続きを読む

2017年08月07日

cookbuzz News

これもまたスパゲティである。

秋葉原なんかではラーメンやおでんの缶詰を売っている自販機があるんだとか。珍しさも手伝ってこれが結構売れているらしい。... 続きを読む

2017年08月03日

cookbuzz News

切って包んで焼いただけでデリシャ~スなソーセージパイ

ソーセージロールってご存知ですか?あのパン粉がいっぱい詰まったイギリス特有のブヨヨンソーセージをパイ生地で包んで焼い... 続きを読む

2017年08月03日

ごくウマ・レシピ

太目のストローで食感も楽しんで! レッドキャベツゼリー のジュース

太目のストローで食感も楽しんで! レッドキャベツゼ... 続きを読む

2017年07月27日

ごくウマ・レシピ

ボリュームもあるヘルシーな1品 グリルドポイントキャベツ&ヨーグルト

ボリュームもあるヘルシーな1品 グリルドポイントキ... 続きを読む

2017年07月27日

ごくウマ・レシピ

ベジタリアン用メインにもおススメ! モッツァレラとカボロネロのソテー

ベジタリアン用メインにもおススメ! モッツァレラと... 続きを読む

2017年07月27日

cookbuzz News

パルマハム、モッツアレラチーズ、バジル。えええっ?寿司かーい!

まぐろに見えるでしょ。ブッブー。パルマハムです。個人的に生ハムメロンが大好きなんですが生ハムとメロンを初めて組み合わ... 続きを読む

2017年07月21日

cookbuzz News

弟子入り、ツライ修行一切なし!握らないにぎり寿司

にぎり寿司。板前さんがちょちょいとニギニギしている姿を見ると何だかとっても簡単そう。ところが実際にやってみるとこれが... 続きを読む

2017年07月21日

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