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子供がいる平均的な英国の家庭で、年間にして610ポンド(約12万2,000円)相当の食料品を無駄に捨てていることが、調査の結果、明らかになった。
政府傘下の機関「Waste and Resources Action Programme(Wrap)」が行った調査によると、子供がいない家庭では、420ポンド(約8万4,000円)、子供がいる家庭では610ポンド(約12万2,000円)の食料品を毎年廃棄処分にしていることが分かったという。
英国全体で捨てられる食料品の総計は、年間100億ポンド(約2兆円)にもなり、消費者が購入する食料品の実に3分の1に当たるとされる。こうした廃棄処分になる食料品の年間総量は、ウェンブリー・スタジアム8杯分に相当する670万トンで、その半分以上が、手もつけられていない状態、もしくは十分食べられるものであったという。ちなみに、10億ポンド(約2000億円)に当たる食料品は、まだ賞味期間内だったことも報告された。
「Wrap」のリズ・ゴールドウィン氏は、食費が値上がりし、消費者の財布のヒモが固くなっているこの時世にあって、このように莫大な額の食料品が無駄になっていることは驚愕に値するとコメントしている。
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