マンチェスターに本社を置く大手ジャム製造元「Duerr's」社が、今年で創業125周年を迎え、その記念商品として、内容量1キログラム、クリスタル製瓶入りで5,000ポンド（約100万円）という特製マーマレードを製作＝写真、話題を呼んでいることを各メディアが伝えた（写真は「デイリー・テレグラフ」紙より）。

このマーマレード1キログラムには、スペインから直輸入したセビリア産オレンジ500グラムに、3,450ポンド（約690万円）相当の62年物モルト・ウイスキー「ダルモア」が82ミリリットル、348ポンド（約6万9,600円）相当のヴィンテージ・シャンパン「ポル・ロジャー」が500ミリリットル、120ポンド（約2万4,000円）相当の食用金片などが使用され、残りの40％は砂糖であるという。

このマーマレード製造には、原料のオレンジと砂糖を摂氏105度まで加熱して水分を蒸発させ、アルコール類と金片は蒸発してしまうのを防ぐために最後の段階で加えたとし、アルコールが多量に含まれているにもかかわらず、オレンジの風味がしっかりといかされているという。

トースト一枚に塗るだけで77ポンド（約1万5,400円）、ひと口分で11ポンド（約2,200円）というこの高級マーマレードは、銀の蓋がついたクリスタル・ガラスの特製瓶に入れられ、オークション・サイト「eBay」に出品されており、収益金は地元の子供のチャリティ団体「the Manchester Kids」に寄付される予定。

「Duerr's」社では、今回だけの限定商品としてこのマーマレードを製造したものの、試食会では好評を得たために、今後、豪華版を一般商品として開発し販売することも検討中とされている。

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